2月の食育はみんなでもみもみ♪

こんにちは、毎日寒い日が続きますが

今週から，少しずつ暖かくなるようですね。

春が恋しい今日この頃です・・・

うーん、でも花粉も舞い降りてきますね（涙）

2月の食育は「白菜」でした。

ビニールに入った白菜にお塩をかけて

みんなでもみもみ～♪

子どもたち、とても興味をもって

食育活動に参加できました。

大きな白菜をそのまま子ども達に見せ

一枚一枚，葉をむいてボールにいれます。

その後，どうやって白菜の浅漬けを作るのか

先生がやり方を見せます。

さあ、みんなでやってみよう！！

自分のビニール袋へ、上手に白菜を入れられました。

次は、塩を入れてもみもみ～♪

美味しくなーれ、美味しくなーれ♪

・・・もみもみ～♪

はい！出来上がり（＾＾）

お野菜でも、葉ものは子どもに嫌われやすい

野菜です。

旬の野菜は，柔らかく風味もよく甘みも

感じられます。

なにより調理し易いですので

是非，素材を活かす調理で

お子さんと楽しんでみてください（＾＾）